Зваблення їжею з українським смаком — Євген Клопотенко

Зваблення їжею з українським смаком — Євген Клопотенко

«Зваблення їжею з українським смаком» — книга українською мовою автора Євген Клопотенко від видавництва Книголав; обсяг видання — 176 сторінок. Замовляйте «Зваблення їжею з українським смаком» на DreamyShelf.com у США.

Про книгу

Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній – 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати.

А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. «Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити.

Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п’ять страв із цієї книжки — і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням».

Купити у США та Канаді

Найкраща ціна: Ми забезпечуємо найнижчу вартість на українські книги в Америці.

Зручна доставка: Ваше замовлення буде надійно упаковане та відправлене через USPS, UPS або FedEx по США та Канаді.

Зваблення їжею з українським смаком Євген Клопотенко Книголав SKU: 9786177820573 (978-617-7820-57-3)